Toen Luis Díaz in juli 2025 bij Bayern München verhuisde voor 75 miljoen euro, waren veel Liverpool-fans nog verzonken in de blijdschap dat hij de Premier League met de klokkenluifel had gewonnen. De Colombiaanse flanker had drie en half jaar op Anfield een titel geschreven en begon nu op de Bundesliga zijn nieuwe avontuur aan te vatten, waar hij zich onmisbaar maakte als een van de heetst spelende topvoetballers in Europa die seizoen.
In zijn laatste seizoen bij Liverpool leverde Diaz het beste resultaat van zijn carrière af. In de seizoenen 2024-2025 speelde hij 36 wedstrijden in de Premier League en leverde hij 13 doelpunten en 5 assists, met in totaal 17 doelpunten in alle competities. Niet alleen was hij een kernlid van het team dat de 20e Premier League titel in de geschiedenis behaalde, maar hij verwekte ook de droom van zijn jeugd om in de Premier League te spelen. "Ik droomde van het spelen voor een grote club en van het meedelen in de Premier League. Nu kan ik met een titel afscheid nemen, dit genoegen is onbeschrijflijk." zei Diaz emotioneel na de titel. Maar dit geluk was ook met spijt gemarkeerd, de onverwachte dood van ex-kollega Diogo Jota maakte zijn afscheidstocht bij Liverpool minder volmaakt.
Na zijn aansluiting bij Bayern is Diaz snel aangepast aan zijn nieuwe omgeving en is hij een sterke "plug-and-play"-aanvoerder in de aanval. Tot november 2025 speelde hij 19 wedstrijden voor Bayern en leverde hij een spectaculaire statistiek af met 12 doelpunten en 6 assists, waarmee hij elke 84 minuten direct bij een doel betrokken was. Zelfs in de intensere Champions League liet hij zich niet intimideren – in de wedstrijd tegen de titelverdediger PSG scoorde hij al in de eerste helft tweemaal, waarmee hij helpde dat Bayern won met 2-1. In de 2-2 gelijkspel tegen Union Berlin werd hij later herkenbaar met een knappe knikker van nul graden na een redding op de lijn, wat een klassieker in de Bundesliga dit seizoen werd en zijn combi van strijdvaardigheid en fijngevoeligheid tonde.
Echter, Díaz' carrière bij Bayern liep niet vanzelfsprekend. Tijdens de Champions League-kwalificatiewedstrijd tegen Parijs bleef hij drie wedstrijden geschorst na een zware overtreding die een speler van Parijs verwondde. Dit straf was een zet terug voor Bayern, dat op zoek was naar de Champions League, en de spelerloze ploeg verloor met 1-3 van Arsenal, waarmee ze hun eerste verlies van het seizoen kregen. Gelukkig bood Bayern beroep en op 5 december werd de schorsing afgelast tot twee wedstrijden. Dit betekent dat hij slechts gemist had op de wedstrijden tegen Arsenal en Sporting Lissabon, waardoor hij op 21 januari 2026 in de Champions League tegen KV Saint-Gilloise weer in actie kon komen. Hij had dus tijdig de belangrijke wedstrijden in de knock-outfase kunnen spelen.
De huidige Dias is al lang niet meer die onervaren speler die pas op het Europese veld begon. Van zijn opkomst bij Porto tot zijn titelveredeling bij Liverpool en de continue explosie bij Bayern, blijft de 28-jarige flanker voortdurend verbeteren. Hij kan niet alleen met zijn snelheid en inzet dreigingen creëren, maar neemt ook verantwoordelijkheid voor de verdediging, met gemiddeld 0,4 afslagen en 0,5 inzetpassen per wedstrijd dit seizoen, en zelfs 6 schotblokkades in 10 Bundesliga-uitwedstrijden. Voor Bayern geven de 75 miljoen euro transfer en de 14 miljoen euro salaris steeds meer waarde door Dias' prestaties op het veld. Zijn vleugelpaard met Kane geeft Bayern extra zekerheid op de weg naar de Champions League.

